PODERE ETRUSCO
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PRODOTTI
Olio Biologico
Vino - Bianco del Golfo
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I nostri Prodotti
Al Podere Etrusco produciamo Olio Extravergine di Oliva rigorosamente da coltivazione biologica con spremitura a freddo;
fra i nostri prodotti inoltre abbiamo un vino bianco, il Bianco del Golfo.
Vieni a scoprirli....
 
Olio
 
Bianco
 
BIANCO DEL GOLFO

VINO AD INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA TOSCANA

Nella nostra Azienda da anni seguivamo per le produzioni un regime di lotta integrata, (uso controllato della chimica) passando ora ad un regime biologico (uso esclusivo di prodotti naturali).
Nasce così il “BIANCO DEL GOLFO” caratterizzato principalmente da uve di Trebbiano e Vermentino. Le uve dopo essere state  raccolte subiscono un raffreddamento fino alla temperatura di 0° per 24 ore.
Successivamente vengono pigiate ed il mosto “fiore” è fatto fermentare per circa 10 giorni a temperatura controllata di 16°.
Questo procedimento mantiene inalterati i suoi profumi.

Zona di Produzione: Val di Cornia , Golfo di Baratti

Abbinamenti consigliati: Aperitivi, primi e secondi a base di pesce.
Temperatura di servizio 10-12°

Prezzo  € 4,50 a Bottiglia da 0,75 LT

 

 

 
 
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